锥子、铁线、不锈钢剪刀、冷冻装置。只需准备这些工具。
我让手机倚在中岛的纸巾上，继续播放影片，反正前方也只是被压制者做垂Si挣扎的画面。
从卧房里出来时，手中多了一瓶纯米清酒。
尽管补习班下班回家途中已在酒舖确认过，我仍兴致B0B0地看了一次，是京都伏见产的清酒没错。
日本清酒总共有三大故乡，京都府的伏见就是其中一个。四年前我才去那里参观酒厂。
伏见地区的某座酒场，由数幢木造砖瓦的日式建筑以及烟囱构成。木造建筑的拼接木板，因长期受到风吹雨淋而深浅不一。正门前的水G0u清冽透彻，彷佛随意掬起水都能喝。
一楼是店面，陈设着琳琅满目的日本酒，瓶子从弹珠汽水般的湛然可Ai，到庆祝用的金灿辉煌皆一应俱全。二楼展示着陪伴这座酒场长达百年的储藏槽。隔着一个过渡空间的後方，则是如今仍在运作的酒厂。
日本酒是一个大家族。
纯米清酒主要由水、米、麴构成；本酿造清酒，则是在这些主要原料之外又添加了酿造用酒JiNg的清酒。此外，米被磨练的细致程度，也决定了日本酒种类的多寡。
b起气味凛冽的酿造清酒，我更喜Ai甘甜爽口的纯米清酒。而且纯米清酒只由米和水，顶多再添一点益菌所构成。我喜欢单纯的东西。
内容未完，下一页继续阅读