鸭子处理好,白厘便去了厨房,两人怕时间来不及,空着肚子就开始了,现在肚子咕咕叫。
冰箱里有小葱,白厘打算做个葱油拌面。
把小葱洗净,分成两份,一份切成葱花,一份切成小指长的葱段儿。
一边熬葱油,一边烧热水。
锅里水烧开后,放入干面条,注意点火候,不能煮的太老,容易黏住,不好拌开。
葱段经过热油一炸,葱香味很快便激了出来,小邓已经贴着墙根站着闻味儿了。
“小厘姐,好香啊。”
“葱油确实是很香的。”白厘看葱段变焦变黄,用筷子捞出来放在面条上,上面再洒些葱花,绿油油的看上去很是好看。
简易的葱油拌面不需要自己再煮料汁,加些生抽调些味道就可以。
最后用烧开的葱油往葱花上一浇,滋啦一声,又一股葱香的味道飘散出来。葱花浇了热油,仿佛一下子变得生动了起来。只看看便觉得口水直流。
葱油拌面材料很简单,只需要一把小香葱,一份干面条就可以了。
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