“好，那你待会就r0u十份温水面出来，快些，待会要用。”金勇说到。
“好的，我明白了。”高典点了点头。
金勇应了声，随後便离开了。
高典走到r0u面的台前，开始舀面粉。
所谓十份，其实是这里的说法而已。一份指的是按照那张纸上面写下的举例重量为一份，十份就是按照b例增加十倍。
这张纸上面写的重量是面粉五百克，也就是一斤重的面粉，r0u十份就是十斤面粉。
高典还没有一次Xr0u过这麽多的面粉，之前他最多一次X和过三斤面粉。
要知道，和一斤面粉与和十斤面粉完全是不同的。
虽然r0u制的手法差不多，可是难度却高了几个量级。
面粉一多，考验的是T力已经耐力，还有就是面点师对於面团的掌控力。
许多面点师，两三斤面粉r0u得没毛病，可是r0u个十来斤面粉，就容易出错。
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