其实不用上手m0,高典就知道自己的面团远远不如老师r0u出来的面团。
仅仅从外观来看,高典就远远不如。
不过他还是听魏连章的话,上手m0了m0两个面团。
他的第一感觉就是,这差距也太大了吧!
魏老爷子r0u出来的面团,不仅外表光滑,而且非常柔软富有弹X。而他自己r0u出来的面团,不仅外表细看有些粗糙,按下去发y而且没啥弹X。
都是一样的材料,一样的手法,为什麽差距会这麽大?
“感觉到了吗?”魏连章问到。
高典连连点头,询问道:“老师,为什麽我用的和您一样的手法,r0u出来的面团却差距这麽大呢?”
“因为你的功夫还不到家,r0u面看似简单,实则不然,r0u面是需要长久练习的。你这次r0u面的过程中,犯了很多的错误。这些错误我不和你说,待会儿我给你的那本书中都有,你自己把错误找出来。”魏连章说到。
“好的老师。”高典点头。
魏连章看了看时间,说到:“时间也不早了,我把书给你,你先回去吧,明天再过来。”
高典是清早来的,现在却已经接近中午。
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